本日、給食用特殊料理の実技試験っ！！！
- 2016/07/31
- 21:44
今月は忙しかったブログ更新もままならないくらい高校認定試験の数学勉強に、ぶっつけ本番で受けようと思ってた給食用特殊料理の実技試験、いくら調理になれていても、衛生に気をつけながら、デジタル計り使って時間内に指示通り作るのって、やはりコツがいります。慌てて先週から練習してましたが。トドメは裁判所からの強制競売、、、執行官が家に立ち入り調査にきたり、なんやらかんやら。盛りだくさんの七月でした！！！！！底...
夏は食うことから、 元気に行こう
- 2016/07/30
- 21:35
７月ももう終わりかぁ、、、明日もう一日あるけど。何やかんありながら明日１発目の国家試験デスわ。給食用特殊料理、専門調理師の試験！今日も実技課題の・小海老のオレンジ酢・白身魚のフリッター・肉団子甘酢あんかけを、作って食って、、、、、じゃ無く ウナギありますお兄ちゃんが、何故か昨日、ウナギ差し入れしてくれた、、、、、、ので、とうぜんウナギ食いつき。試験課題の試作品の試食は、そっちのけで土用丑バンザイ！...
「失ったものを嘆く者がいる。残ったものに感謝する者がいる」
- 2016/07/26
- 22:36
今日の朝も元気よ～く仕事へ朝六時にウオーキングしている人は前からいましたが、朝からスマホもって歩いてる新人さんが、、、、、、ポケモンＧＯ か？時代は変わっていくなぁ、、、、昨日書いた【給食用特殊料理の試験】実技試験なんですが試験問題をよ～く見ればみるほど 職場に、この資格を持ってる方がいないので担当エリアの社員さんに会社の中で資格持ってる方に紹介して、、、、やら、ネット検索で調べてみたり。昨日ミ...
給食用特殊料理の試験も、、、、、、
- 2016/07/25
- 21:29
ブログに書いてなかったけど、もう一つ受験があるんですね。給食用特殊料理の試験(国家試験です)日本料理や寿司も出来るんだからこんなん簡単じゃない！って思われるでしょうがジャンル全く違うジャン！る大腿骨壊死の手術してから病院食の仕事してますけど、病院食というのは、栄養士さんが作る献立に沿って調理するんですね。なので秤を使って計算しながら作る料理なんです。まぁ、これ結構オモロー話ありますからまた書きますね...
ケースワーカーさんの言葉
- 2016/07/24
- 21:30
それにしても、やる気起こした高校認定試験の勉強中に、裁判所からの通知って、、、、、クリニックのケースワーカーさんがよく言ってた、偶然は必然、、、、、なるようになる、、、、、まさにその通りの状況になってきた一つ一つ解決していかないとね、、、、、そんなこともよく言ってくれた借金問題だけ置き去りにしてきた結果かぁ、、、、、しかもこのタイミングで。とりあえず、ご飯食べて寝よう～ ...
同じようなやつ、借金なんかに負けるなよ
- 2016/07/23
- 23:27
俺のような底つき体験現在進行形のアル中の奴へ借金で鬱にならない、借金で死なない、ヤバイ借金以外は命取られない！いろんな事情あっても解決方法はいろんな方法あるからな。同じようなやつ、めげるなよ！新しく生きようぜ *\(^o^)/*...
アル中、あるある、ありました ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
- 2016/07/11
- 21:01
今日も、朝から暑おましたな *\(^o^)/*休みの日も暑さにひるまず、いつも通り起きて、お約束のお弁当作り夏の朝の、のど越し Ｂｅｅｒびー、いー、いー、あーる、ビア (*≧∪≦) こんなアル中の欲望書いてる時点で病気ですね o(≧ω≦)o普通の人だったら暑くてもアサビールは、しませんからね〜、アサビール、ヒルビール、ヨルチャンポンアル中、あるあるありました ^_^;ですな。配達した後、アサソーメン )^o^( と、お弁当の残...
年取ると、、、、、初めての平方根
- 2016/07/08
- 22:09
４８歳からの平方根誰がこんな記号考えたんじゃ！！！ルートってバッキャローの二乗×三百万ぅ(@ﾟДﾟ)@｡Д｡)わぁぁぁ～～～～ｯ!!!!! !試験まで一か月きってしもた ヽ(*>□<*)ﾉｷｬ━━ｧ♪ ...
くたびれた感じの一日 、、でも
- 2016/07/05
- 21:56
休みの日は、お弁当作りから。。。妹様に、恩返しdayのつもりで作ってるんですが、庭掃除やら、わんちゃんの散歩のお誘いやら、数学のお勉強やらで、ココんとこちょっとお疲れ気味なのか、思いっきり寝過ごした。前日におかずは大体用意してあったので完成しましたが、、、、アツソラ、ナツソラ、もうイヤジャ、、、わん気合い負けはしてならぬぅぅ～ってことで、庭掃除続行してたんですが、、、、、一時間足らずで、もうダメまん...
アルコール依存症だったら誰でも思うわなぁ、、、、、
- 2016/07/04
- 22:08
本日念願のワンちゃん散髪堂々のライオンカット兄弟デビュー自分のボサボサ頭のカットは後回しにしてワンちゃん優先しかぁ〜しｷﾞｸ━━━━━━(ﾟAﾟ;)━━━━━ｯ!!!!ちーちゃん、、、目が少し怒ってますねぽんちゃんも、、、、、、顔か少し険しいですなどわはっはっは～、、、、、、、、、(； ･`д･´)…ｺﾞｸﾘ…(`･д´･ ；)、、、、、、、、涼し気だけど、、、、、、、、、、、、、、、、カットの選択間違えたかも、、、、、、ヾ(ﾟдﾟ;) ｽｯ､ｽﾏｿクリニ...
もうすぐ七夕です
- 2016/07/03
- 21:56
先週、もうすぐ七夕かぁ、、 、と思って笹を、根っこごとスコップで掘ってきました。板前さん時代にお店の玄関に、七夕笹と短冊を添えておくと、日本料理屋さんらしいとよく褒めてもらった。アル中だったからこそ飲んだら季節に敏感になって、あれこれしたがり屋になり、それがかえってお客さんに喜んでもらえた。で、何考えてたかわからんけど、、、あのうぅぅ、、、植松クリニック園芸部長さんよぅ、、、、、、ここでやりますか...
暑いときはパワフル魂 🎵♬
- 2016/07/02
- 21:26
朝起きた！今日も生きてた！仕事行った！昼ごはんは納豆ご飯は飲み物流動食の如く食った！麦茶が美味しいと思った！こんなクソ暑いときは、やっぱりコレ聞いとこ。そんな弱気でどうすんの、、、、、とりあえずガッツリ、モッコリ、ガッツだぜ！パワフル魂！ 酒飲んで迷宮入りすんなよ (*･｀ω´･)ゞ ...
節目節目って大事なんだろうね
- 2016/07/01
- 21:35
アサツイッター天気予報は蒸し暑くなりそう太陽、サン、さん、SUN、の3時くらいまでやっぱり、ごっつう！蒸し暑かった７月の始まりだし仕事お休みだしまずは妹ちゃまに、お弁当お届けしてからゴミ出し、掃除、洗濯、雑草ぬき、なかなか抜けない根っこはバールとスコップ使って穴掘り作業と現場のお兄ちゃんみたいに。本日も汗だくの健康脱水症状でがんびゃりましたワン先日は、チェーンソーでバッサバッサ木を切りました。たぶん隣...
